肌のシミ対策にはクロロゲン酸‼コーヒーが効く！？～林修の今でしょ～

4月27日『林修の今でしょ』。肌のシミを40％防ぐことができる飲み物であるコーヒーと有効成分のクロロゲン酸について紹介します。

　これはコーヒーのクロロゲン酸が肌のメラニン色素の取り組みを約40％防いでくれるから。
　北品川藤クリニック院長の石原藤樹先生によると、1日3杯以上コーヒーを飲んでいる人は、約3割近くシミが少ないというデータもあります。

　クロロゲン酸はポリフェノールの一種。
　コーヒー豆はコーヒー畑で強い直射日光にさらされますが、この時に植物が自分自身を紫外線から守るために生成するのがポリフェノールです。
　人が摂取したときにもメラニン色素の吸収を防ぐ働きが期待できます。

　ポリフェノールはココアや紅茶にも含まれていますが、コーヒーは含有量がけた違いに多いのが特徴。
　100mlあたりの含有量を比較すると、コーヒーは200mg、紅茶は100mg、ココアは70mgでした。
　また、吸収率も緑茶の1.6～1.7倍と優れています。

　ちなみにコーヒーを飲むのは外に出る前、紫外線を浴びる前に摂るのがオススメ。
　また、コーヒーに含まれるクロロゲン酸は肥満対策
　アイスでもホットでも、また砂糖やミルクを入れてもクロロゲン酸の効果は変わりません。
　インスタントコーヒーでも栄養成分は変わらないので、手軽に摂れるのが嬉しいですね。